jugosa carne de sirloin prenium (150 gr), sellado a la plancha y gratinado con queso gouda, sobre un mini pan de ajonjolí tostado con un ligero toque de mayonesa y relleno con tiras de tocino crujiente. Servido con una salsa cheddar y tierra de tocino. Acompañado de papas francesas con parmesano