Marbo Bistro & Café

Papa natural sazonada con especies y crema de la casa, rellena de queso suizo y arrachera. Acompañada con guacamole y pico de gallo.

Masa crujiente y dorada, cubierta con una salsa de tomate y especias, especialidades a elegir:

Crujientes totopos de maíz bañados con frijol colado, tiras de pechuga a la plancha y queso gouda gratinado. Servido con guacamole, crema y pico de gallo

Crujientes totopos de maíz bañados con frijol colado, tiras de arrachera marinada y queso gouda gratinado. Servido con guacamole, crema y pico de gallo

Plato surtido de frituras mixtas para compartir: papas francesas, papas gajo, 250 gr de boneless, aros de cebolla, dedos de queso, 1 papa rellena de arrachera, 1 elote dulce a la mantequilla, crudites de vegetales y aderezos de su preferencia

Arrachera marinada y sellada a la plancha, servido sobre una tortilla de maíz y gratinados con queso gouda. Acompañados de salsa verde y pico de gallo. Decorado con germinados y cilantro fresco

Camarones salteados con mantequilla, pimientos y cebolla. Servidos sobre una tortilla de maíz y gratinados con queso gouda. Decorado con cilantro, col morada y acompañado con gajos de limón fresco y salsa verde

Pasta fettuccine bañada con nuestra cremosa salsa Alfredo y queso parmesano. Acompañado de crutones caseros y decorado con perejil fresco

Pasta fettuccine bañada con nuestra salsa de crema y tocino ahumado, parmesano y champiñones salteados con vino blanco. Servido con crutones caseros y decorado con perejil fresco

pasta fettuccine bañada con nuestra salsa cremosa y ligeramente picosa de chile xcatic tatemado y espinacas salteadas con mantequilla. Servida con parmesano, crotones caseros y decorado con perejil fresco

Salchicha de res premium gratinado con queso gouda y tocineta, servida en pan con ajonjolí ligeramente tostado. Acompañado de papas francesas, jalapeños y servidos con cebolla caramelizada o pico de gallo

Jugosa carne de cerdo y res (150 gr) sellado a la plancha y gratinado con queso gouda, sobre un pan tostado de ajonjolí con un ligero toque de mayonesa. Relleno de lechugas frescas, rodajas de cebolla y jitomate, acompañado de papas chips con parmesano y jalapeños en vinagre

150 gr de sirloin premium, cocido a la plancha y gratinado con queso gouda. Sobre un pan de ajonjolí tostado y un ligero toque de mayonesa. Relleno de lechugas frescas, cebolla caramelizada y tocino. Acompañado de papas gajo con parmesano y jalapeños en vinagre

150 gr de Tiras Crispy gratinado con queso gouda. Sobre un pan de ajonjolí tostado y un ligero toque de mayonesa y salsa búfalo o bbq a elegir . Relleno de lechugas frescas y cebolla morada. Acompañado de papas a la francesa con parmesano y jalapeños en vinagre

3 tortillas de harina rellenos de jamón de pavo y queso gouda, ligeramente dorados. Acompañados de lechuga italiana y vegetales frescos. Servidos con crema y salsa verde

Totopos de maíz crujientes bañados en salsa roja o verde de la casa, gratinados con queso gouda y crema, servidos sobre una cama de frijoles refritos y acompañados con cebolla morada, cilantro y crema

3 tortillas de harina ligeramente fritas y rellenas de pechuga de pollo deshebrada, bañadas en nuestra salsa cremosa de la casa y generosamente gratinadas con queso gouda. Servidas con crema y cebolla morada

4 piezas de pan blanco tostado, rellenos de jamón de pavo, queso, pechuga a la plancha y 1 pieza de huevo estrellado sobre una cama de lechugas frescas y un ligero toque de mayonesa. Acompañado de papas francesas con parmesano